Отложенные 0 Корзина 0

Вино тихое белое сухое ЗГУ Крым Alma Valley ПИНО БЛАН РЕЗЕРВ

Артикул: ЛЮ-00100313

Вино Вино тихое белое сухое ЗГУ Крым Alma Valley ПИНО БЛАН РЕЗЕРВ,

Товар распродан

Характеристики

Регион:

Крым, Бахчисарайский район, село Вилино, Альминская долина

Производитель:

Alma Valley

Тип:

Тихое

Цвет:

Белое

Содержание сахара:

Сухое

Сорт винограда:

Пино Блан

Статус:

Тихие вина ЗГУ

Крепость, %:

12,5

Объём, л:

1,5

Выдержка:

частично в дубе/частично в стали

Виноградники

Альминская Долина – самобытный крымский терруар с богатой винодельческой историей. Климат Западно-Предгорного Крыма характеризуется как мягкий средиземноморский, со смягчающим действием Черного моря и хорошей вентиляцией морскими бризами. В среднем за год, в зависимости от высоты над уровнем моря, здесь выпадает от 450 до 600 мм осадков. Среднегодовая температура составляет +10,4°. В Альминской Долине продолжительная и теплая осень, что является главным фактором для достаточного набора ягодой сахара и даже позволяет производить вино из винограда позднего сбора и айсвайн. Зимой температура в этом районе может опускаться ниже -27°, в силу чего спайки виноградных лоз на зимний период укрываются землей. Почвенный состав неоднороден. На пологих склонах холмов Западного Крыма преобладают темно-бурые суглинки, а по долинам рек сосредоточены более богатые карбонатные черноземы. Подстилающими породами здесь являются известняки и уникальный, особенно плотный тип мергеля, который в здешних местах известен как “глина-белоглазка”. Она подпитывает слой гумуса и придает винам особую минеральность.

Дегустационные характеристики

Золотистый цвет с красивым блеском. Насыщенный аромат с тонами спелой алычи, семечковых и тропических плодов, а также с ванильными и сливочными оттенками. Вкус чистый, плодово-кремовый, с умеренной кислотностью и легкой пряностью в послевкусии.

Гастрономия

Сопровождение для широкой гаммы блюд из рыбы, морепродуктов и белого мяса.

Крымская Alma Valley — гравитационная винодельня, демонстрирующая самый экологичный подход к уходу за виноградом. Её сложно назвать обычным винодельческим хозяйством: это скорее место, где переплетаются эпохи. Здесь чтят историю, бережно относятся к каждой грозди и используют современные подходы к созданию вин. Благодаря этому Alma Valley давно вошла в список виноделен, широко известных в России и за рубежом.

Все товары бренда Alma Valley

Наличие

Отзывы